
OMLET OREO
Nie ma co przebierać w słowach…
Sztos do kwadratu i tyle:
OMLET OREO z TWAROŻKIEM
Mega śniadanie na płatkach gryczanych z dużą ilością miodu i kakao 🙂
Kolejna pozycja na liście „do zrobienia”! POLECAM! 😀
Wartości odżywcze w 1 porcji (2 omlety):
Białko: 37,1g
Tłuszcze: 24,5g
Węglowodany: 63,1g
Kalorie: 633
Składniki na 2 porcje (4 omlety):
Omlety
– 4 jaja
– 65g płatków gryczanych
– 50g daktyli/ śliwek suszonych
– 50g miodu/ syropu z agawy
– 25g masła orzechowego
– 75g jogurtu greckiego
– łyżka gorzkiego kakao
– łyżeczka kawy rozpuszczalnej
– pół łyżeczki sody oczyszczonej
Do przełożenia
– 150 chudego twarogu
– 50g jogurtu greckiego
– 2 łyżeczki słodzidła (u mnie erytrytol)
Przygotowanie:
- W naczyniu lądują wszystkie składniki mokre (jaja, daktyle, miód, jogurt, masło orzechowe), które blendujemy dokładnie do uzyskania gładkiej masy. Do masy dodajemy pozostałe składniki suche (płatki, kakao, kawa, soda) i ponownie blendujemy. Odstawiamy na 10-15 minut – zmiksowane płatki spęcznieją, a masa nabierze fajnej konsystencji.
- Z powstałej masy na małym ogniu smażymy omlety. Ja użyłem patelni o średnicy 10cm i wyszły 4 omlety. Gotowe omlety odstawiamy do przestygnięcia
- Twaróg mieszamy dokładnie z jogurtem i słodzidłem i przekładamy omlety. U mnie na wierzchu dodatkowo Choco Cream od Better Choice 😀 PETARDA! 😀

