OMLET OREO

 

 

Nie ma co przebierać w słowach…

Sztos do kwadratu i tyle:

 

OMLET OREO z TWAROŻKIEM

 

Mega śniadanie na płatkach gryczanych z dużą ilością miodu i kakao 🙂

Kolejna pozycja na liście „do zrobienia”! POLECAM! 😀

 

 

Wartości odżywcze w 1 porcji (2 omlety):

Białko: 37,1g

Tłuszcze: 24,5g

Węglowodany: 63,1g

Kalorie: 633

 

Składniki na 2 porcje (4 omlety):

Omlety

– 4 jaja

– 65g płatków gryczanych

– 50g daktyli/ śliwek suszonych

– 50g miodu/ syropu z agawy

– 25g masła orzechowego

– 75g jogurtu greckiego

– łyżka gorzkiego kakao

– łyżeczka kawy rozpuszczalnej

– pół łyżeczki sody oczyszczonej

Do przełożenia

– 150 chudego twarogu

– 50g jogurtu greckiego

– 2 łyżeczki słodzidła (u mnie erytrytol)

 

Przygotowanie:

1. W naczyniu lądują wszystkie składniki mokre (jaja, daktyle, miód, jogurt, masło orzechowe), które blendujemy dokładnie do uzyskania gładkiej masy. Do masy dodajemy pozostałe składniki suche (płatki, kakao, kawa, soda) i ponownie blendujemy. Odstawiamy na 10-15 minut – zmiksowane płatki spęcznieją, a masa nabierze fajnej konsystencji.
2. Z powstałej masy na małym ogniu smażymy omlety. Ja użyłem patelni o średnicy 10cm i wyszły 4 omlety. Gotowe omlety odstawiamy do przestygnięcia
3. Twaróg mieszamy dokładnie z jogurtem i słodzidłem i przekładamy omlety. U mnie na wierzchu dodatkowo Choco Cream od Better Choice 😀 PETARDA! 😀