PROTEINOWE PANCAKES na mleczku kokosowym

 

PROTEINOWE PANCAKES na mleczku kokosowym

 

 

Kto się pisze na takie fit śniadanie? 🙂

Jeśli lubicie:

– na słodko,

– z niską ilością węglowodanów

– dużą ilością białka,

To w takim śniadaniu się zakochacie! 😀

 

PROTEINOWE PANCAKES na mleczku kokosowym

Dziecinnie proste, szybkie i jedynie z 5 składników! 🙂

 

 

Wartości odżywcze w 1 porcji (3 pancakes):

Białko: 27,8g

Tłuszcze: 17,7g

Węglowodany: 15,1g

Kalorie: 313

 

Składniki na 2 porcje (6 pancakes)

– 3 całe jaja

– 150g mleczka kokosowego

– 30g mąki kokosowej

– 30g odżywki białkowej (kokos/ wanilia) – u mnie od Better Choice

– 20g erytrytolu/ ksylitolu

 

Przygotowanie:

  1. Jajka blendujemy razem z mleczkiem. Dodajemy mąkę kokosową wymieszaną z odżywką białkową i słodzidłem – ponownie blendujemy do uzyskania jednolitej, w miarę płynnej masy.
  2. Na małej teflonowej patelni (u mnie na oleju kokosowym w sprayu) smażymy cienkie pancakes (na małym ogniu, pod przykrywką) – u mnie wyszło 6 sztuk.
  3. Super patent na śniadanie z małą ilością węglowodanów 😀
PROTEINOWE PANCAKES na mleczku kokosowym