FIT CIASTKA Reese’s

 

FIT CIASTKA Reese’s

 

 

Najpyszniejsze fit ciacha jakie miałem okazję zrobić! 😀

– chrupiące ciastko czekoladowe!

– na nim krem z masła orzechowego!

– wszystko to oblane polewą z gorzkiej czekolady! 😀

 

FIT CIASTKA Reese’s

Nie będę się więcej rozpisywał 😉

Po prostu musicie je zrobić i tyle! 😀

 

 

Wartości odżywcze w 1 dużym ciastku:

Białko: 8,3g

Tłuszcze: 18,9g

Węglowodany: 12,2g

Kalorie: 257

 

Składniki na 8 bardzo dużych ciastek:

Ciastka

– 50g cukru kokosowego

100g kremowego masła orzechowego od Better Choice

– 1 jajko

– 10g gorzkiego kakao

20g mąki kokosowej

– pół łyżeczki ekstraktu z wanilii

– pół łyżeczki sody oczyszczonej

– szczypta soli

Krem orzechowy

– 60g kremowego masła orzechowego

– 60g mleczka kokosowego z puszki (stała część)

Polewa

– 80g gorzkiej czekolady 70-90%

– 120g płynnego mleczka kokosowego

 

Przygotowanie:

Ciastka

  1. Masło orzechowe ucieramy z cukrem kokosowym. Po uzyskaniu gładkiej masy dodajemy wszystkie pozostałe składniki i dokładnie mieszamy – powinniśmy uzyskać dość plastyczną masę.
  2. Formujemy (lekko zagłębione w środku) ciastka i układamy je na blasze wyłożonej papierem. U mnie było ich 8. Średnica około 4-5cm (urosną podczas pieczenia).
  3. Forma leci na 8-9 minut do piekarnika, temperatura 180 stopni. Gotowe ciastka studzimy.

Krem orzechowy

  1. W wysokim naczyniu umieszczamy masło orzechowe i stałą cześć schłodzonego mleczka kokosowego. Miksujemy do połączenia składników.
  2. Powstały krem wykładamy na ciastka.

Polewa

  1. W kąpieli wodnej na małym ogniu rozpuszczamy ze sobą czekoladę i mleczko kokosowe.
  2. Ciastka układamy na kratce. Lekko przestudzoną polewą oblewamy je dokładnie z każdej strony i odstawiamy do stwardnienia. GOTOWE! 😀
FIT CIASTKA Reese’s FIT CIASTKA Reese’s

 

Wiele składników do moich ciast możecie kupić w jednym miejscu 🙂

Targroch.pl – wielki wybór i hurtowe ceny. Z kodem „MRFIT” macie jeszcze taniej! 😀