FIT MARS

 

FIT MARS

 

 

Ten przepis od razu dodajcie do listy „DO ZROBIENIA”! 😀

Wierzcie mi na słowo – stworzyłem coś niesamowitego! 🙂

 

FIT MARS 😀

Orzechowy nugat – niemalże jak w oryginalnym batonie!

Kremowy karmel – odlot z masła orzechowego i daktyli 😀

Czekoladowa polewa – lepiej być nie może 😉

 

Wiele składników kupicie na Targroch.pl – najlepsze ceny i największy wybór w sieci!

A z kodem „MRFIT” macie jeszcze taniej! 😀

 

 

Wartości odżywcze w 1 porcji:

Białko: 9,6g

Tłuszcze: 14,5g

Węglowodany: 22,2g

Kalorie: 264

 

Składniki na 12 porcji:

Nugat

– 150g namoczonych orzechów nerkowca

– 125g mleczka kokosowego (stała część)

– 50g mąki kokosowej

– 75g syropu z agawy

Karmel

– 200g namoczonych daktyli bez pestek

– 50g kremowego masła orzechowego

– 50g odżywki białkowej/ opcjonalnie 25g mąki kokosowej/ migdałowej

– 5g żelatyny rozpuszczonej w 75g gorącego mleka roślinnego

– pół łyżeczki soli himalajskiej

Polewa

– 75g gorzkiej czekolady 80-90%

– 100g mleczka kokosowego (płynne)

 

Przygotowanie:

  1. Zaczynamy od zblendowania namoczonych nerkowców. Następnie dodajemy mleczko kokosowe i syrop z agawy – ponownie blendujemy. Na koniec dosypujemy po trochu mąkę kokosową i czynność powtarzamy. Przygotowany nugat powinien być dosyć gęsty. Wykładamy nim spód formy wyłożonej papierem do pieczenia (wymiary formy 20x20cm). Forma ląduje w lodówce.
  2. Namoczone daktyle blendujemy blenderem ręcznym razem z 3-4 łyżkami wody po ich namaczaniu i masłem orzechowym. Następnie dodajemy pozostałe składniki i blendujemy ze sobą do czasu uzyskania gładkiej konsystencji. Wykładamy go na przygotowany wcześniej nugat i forma ląduje w zamrażarce – łatwiej będzie wyciągnąć ciasto z formy.
  3. W kąpieli wodnej rozpuszczamy gorzką czekoladę z mleczkiem na bardzo małym ogniu. Po przestygnięciu wylewamy na ciasto i rozprowadzamy po wierzchu. Odstawiamy do stwardnienia.
  4. Gotowe ciacho dzielimy na 12 porcji. SZTOS! 😀
FIT MARS FIT MARS