FIT BAJECZNY

 

FIT BAJECZNY

 

 

Ten przepis jest bajecznie prosty i bajecznie pyszny! 🙂

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i gotowe – prościej się nie da 😀

 

Próbowałem, mieszałem, łączyłem, aż w końcu się udało:

FIT BAJECZNY

Jego smak do złudzenia przypomina oryginał – a według mnie jest jeszcze lepszy! 🙂

Polecam! 😀

 

 

Wartości odżywcze w 1 porcji:

Białko: 8,1g

Tłuszcze: 15,6g

Węglowodany: 14,2g

Kalorie: 235

 

Składniki (8 porcji):

– 75g gorzkiej czekolady 80-90%

– 100ml mleka roślinnego (kokosowe/owsiane/ryżowe)

– 10g gorzkiego kakao

– 30g mąki ryżowej

– 75g masła orzechowego/ migdałowego

– 75g suszonych daktyli (namoczone)

– 100g orzechów ziemnych

– szczypta soli

 

Przygotowanie:

  1. W kąpieli wodnej rozpuszczamy mleko z czekoladą. Następnie dodajemy kakao, odsączone z wody daktyle, mąkę ryżową, masło orzechowe i szczyptę soli – blendujemy do uzyskania gładkiej, kremowej masy. Jeśli masa jest zbyt gęsta dodajemy łyżkę mleka.
  2. Osobno blendujemy orzechy ziemne – tak, żeby zostały większe kawałki. Dodajemy je do masy i mieszamy do połączenia. Powstałą masę wykładamy na spód formy wyłożonej papierem do pieczenia (u mnie forma o średnicy 20cm).
  3. Forma ląduje na minimum godzinę do zamrażarki. Dzielimy na 8 porcji i gotowe 😀
FIT BAJECZNY FIT BAJECZNY