FIT MUFFINY SNICKERS

 

FIT MUFFINY SNICKERS

 

 

Słodkie daktyle, gorzka czekolada, orzeszki ziemne = Snickers 😀

To wszystko w pysznych, czekoladowych muffinach – które możesz zabrać ze sobą, gdzie tylko zechcesz! 🙂

FIT MUFFINY SNICKERS

 

W moim przypadku idealnie sprawdziły się w podróży jako świetna, słodka i pełnowartościowa przekąska do kawy.

Zdecydowanie – RÓBCIE! 😀

 

 

Wartości odżywcze w 1 szt.:

Białko: 9,7g

Tłuszcze: 8,4g

Węglowodany: 19,8g

Kalorie: 193

 

Składniki na 8 szt.:

– 90g mąki gryczanej

– 30g odżywki białkowej czekoladowej

– 1 jajko

– 150g jogurtu greckiego

– 75g suszonych daktyli

– 50g masła orzechowego

– 40g posiekanych orzeszków ziemnych prażonych

– 20g ksylitolu

– 30g gorzkiej czekolady

– szczypta soli

– łyżeczka proszku do pieczenia

– pół łyżeczki sody oczyszczonej

 

Przygotowanie:

  1. W osobnym naczyniu mieszamy składniki suche (mąkę, odżywkę, ksylitol, sól, proszek do pieczenia, sodę), a w osobnym mokre (jajko, mleko). Następnie zawartość obu naczyń łączymy ze sobą i dodajemy dodatki (pokrojone drobno daktyle, poszatkowane orzeszki i czekoladę.
  2. Przygotowaną masę przekładamy do foremek (ja użyłem foremek silikonowych) i pieczemy przez 12-15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. U mnie wyszło 8 dosyć dużych muffinów 🙂
  3. Gotowe muffiny ostawiamy do przestygnięcia – smacznego! 😀
FIT MUFFINY SNICKERS