FIT TARTA MARCEPANOWA

 

FIT TARTA MARCEPANOWA

 

 

Ten marcepan to dopiero SZTOS! 😀

Dziecinnie prosta i szybka:

FIT TARTA MARCEPANOWA

 

Spód z zaledwie 5 składników! 🙂

Marcepan również tylko z 5 składników! 🙂

30 minut i gotowe – ROBIMY! 😀

 

 

Wartości odżywcze w 1 porcji:

Białko: 12,3g

Tłuszcze: 18,3g

Węglowodany: 9,8g

Kalorie: 252

 

Składniki na 12 porcji:

Spód

– 85g pestek słonecznika

– 40g wiórków kokosa

– 85g orzechów nerkowca

– 25g gorzkiego kakao

– 50g niskosłodzonej konfitury

Masa marcepanowa

– 150g namoczonych migdałów blanszowanych

– 150g mleczka kokosowego (stała część)

– 75g odżywki białkowej waniliowej (opcjonalnie mniejsza ilość mąki migdałowej)

– 50g syropu z agawy

– 20g mąki kokosowej

 

 

Przygotowanie:

  1. Spód. Osobno mielimy na pył orzechy, wiórki i pestki. Następnie wszystkie 3 zmielone składniki wrzucamy do młynka/ blendera, dodajemy kakao i blendujemy ze sobą do uzyskania jednolitej sypkiej masy. Przesypujemy masę do naczynia, dodajemy konfiturę i zagniatamy (jeżeli masa nie będzie wystarczająco gliniasta dodajemy trochę więcej konfitury). Powstałą masą wyklejamy spód formy z wyjmowanym dnem o średnicy 20cm i odstawiamy do lodówki. Formę polecam natłuścić olejem kokosowym – nie będzie problemu z wyjęciem gotowego ciasta.
  2. Masa marcepanowa. Do blendera/ młynka wrzucamy odcedzone migdały – blenujemy. Dodajemy mleczko kokosowe i syrop z agawy – blendujemy. Dodajemy odżywkę białkową – blendujemy. Dodajemy mąkę kokosową – blendujemy 😉 Powinniśmy uzyskać gęstą masę (jak ze zdjęcia poniżej). Masę wykładamy na przygotowany spód, wyrównujemy i odstawiamy do lodówki na co najmniej 60 minut.
  3. Gotową tartę dekorujemy migdałami, gorzką czekoladą i dzielimy na 12 porcji. PETARDA! 😀
FIT TARTA MARCEPANOWA FIT TARTA MARCEPANOWA