
PROTEINOWE PANCAKES TRENERA
Moje ulubione! 😀
Najszybsze i najprostsze!
W domu i podczas przerwy w pracy!
Na ciepło zaraz po zrobieniu i na zimno!
Genialne w swej prostocie:
PROTEINOWE PANCAKES TRENERA
Pochłaniam je od wielu lat i ciągle mi mało 😉
Dodaj do nich trochę masła orzechowego i gorzkiej czekolady 😀
No i obowiązkowo gorąca, czarna kawa 🙂
PETARDA! 😀
Wartości odżywcze w 2 szt:
Białko: 30,8g
Tłuszcze: 14,4g
Węglowodany: 54,1g
Kalorie: 494
Składniki na przygotowanie 6 grubych pancakes:
– 200g płatków owsianych
– 150g jogurtu naturalnego/ greckiego
– 2 banany (200g)
– 4 jajka
– 10g gorzkiego kakao
– 30g odzywki białkowej czekoladowej (opcjonalnie większa ilość
kakao + odrobina stevii/ ksylitolu/ syropu z agawy)
– łyżeczka sody oczyszczonej
– pół łyżeczki proszku do pieczenia
Dekoracja:
– uznaniowo masło orzechowe, banan, gorzka czekolada
Przygotowanie:
- Przygotowanie dziecinnie proste! Do dużej miski wrzucamy składniki „mokre” – jogurt, jajka, banany i blendujemy ze sobą. Następnie dodajemy pozostałe składniki i ponownie blendujemy ze sobą do uzyskania w miarę gładkiej masy. Miskę polecam odstawić na kwadrans – płatki owsiane lekko zmiękną.
- Na małej patelni (u mnie średnica cm) pod przykrywką smażymy równej grubości pancakes. Polecam smażenie na odrobinie oleju kokosowego/ oliwy roztartej serwetką. Mały ogień – u mnie 3/10.
- Gotowe pancakes dekorujemy po swojemu. Ja na wierzch dodałem masło orzechowe, banana i gorzką czekoladę – ale prawda jest taka, że nawet bez niczego są super! 😀

