FIT TARTA RAFAELLO

 

FIT TARTA RAFAELLO

 

 

Chcesz zrobić MEGA wrażenie…

…i to w FIT stylu? 😀

 

Dziecinnie prosta i baaardzo kokosowa:

FIT TARTA RAFAELLO!

A do tego jeszcze wygląda MILION DOLCÓW! 🙂

 

Rozdałem do spróbowania 11 z 12 porcji 😉

Wszyscy określili ją jako SZTOS! 😀

Zjadłem ostatni kawałek i potwierdzam!

PETARDA 😀

 

 

Wartości odżywcze w 1 porcji:

Białko: 18,1g

Tłuszcze: 16,7g

Węglowodany: 9,3g

Kalorie: 267

 

Składniki:

Spód

– 130g wiórków kokosa

– 160g pestek słonecznika

– 2 średnie banany (200g)

– 20g gorzkiego kakao

Krem kokosowy

– 500g jogurtu greckiego odtłuszczonego

– 75g odżywki białkowej kokosowej

– 75g mąki kokosowej

Kulki na wierzch

– 100g chudego twarogu

– 25g jogurtu greckiego odtłuszczonego

– 10g odżywki białkowej kokosowej

– 10g mąki kokosowej

– 10g wiórków kokosowych

– 20g migdałów

 

Przygotowanie:

  1. Spód. Mielimy osobno wiórki kokosowe i pestki słonecznika. Dodajemy rozgniecione banany oraz kakao i bardzo dokładnie wyrabiamy masę. Powinna mieć konsystencję gliny i być dosyć plastyczna. Powstałą masą wyklejamy spód formy do tarty z wyjmowanym dnem (u mnie średnica 24cm). Forma leci do lodówki.
  2. Krem. Schłodzony jogurt grecki mieszamy z odżywką białkową. Następnie dosypując po trochu mąkę kokosową dalej mieszamy – powstała masa powinna być jednolita i dosyć gęsta. Wykładamy ją na spód, wygładzamy i forma frunie do lodówki.
  3. Kulki. Do miseczki wrzucamy rozgnieciony twaróg, jogurt, mąkę i odżywkę – mieszamy do połączenia składników. Masa powinna być gęsta. Formujemy z niej kulki wielkości oryginalnych Rafaello, wciskamy do środka migdał, wyrównujemy i obtaczamy dokładnie w wiórkach kokosowych. Gotowe kulki układamy na tarcie – mi wyszło ich 12.
  4. Gotową tartę obsypujemy wiórkami i dzielimy na 12 porcji. SMACZNEGO! 😀
FIT TARTA RAFAELLO FIT TARTA RAFAELLO