FIT BATONY CZEKOLADOWO-POMARAŃCZOWE

 

FIT BATONY CZEKOLADOWO-POMARAŃCZOWE

 

 

Gorzka czekolada i pomarańcza 🙂

Jedno z moich ulubionych połączeń!

 

FIT BATONY CZEKOLADOWO-POMARAŃCZOWE

Założę się, że w takim wydaniu tego połączenia jeszcze nie próbowaliście!

 

Czekoladowy spód z migdałów, daktyli i kakao 🙂

Krem pomarańczowo-kokosowo-czekoladowy 😀

Doznania nieziemskie, makro kozackie!

Kto chętny? 😉

 

 

Wartości odżywcze w 1 porcji:

Białko: 6,8g

Tłuszcze: 18,3g

Węglowodany: 18,7g

Kalorie: 269

 

Składniki:

Czekoladowy spód

– 200g migdałów

– 200g namoczonych daktyli

– 10g gorzkiego kakao

– 25g mleka kokosowego/ krowiego

Krem

– 200g namoczonych nerkowców

– 175g jogurtu naturalnego

– 150g masła kokosowego

– 100g syropu z agawy

– sok z 1 pomarańczy

– 10g gorzkiego kakao

– pół łyżeczki aromatu pomarańcza/ wanilia/ karmel

 

Przygotowanie:

  1. Spód. Migdały blendujemy na mąkę, dodajemy kakao i mieszamy. Osobno blendujemy odcedzone daktyle z mlekiem. Powstałą masę dodajemy do migdałów i dokładnie ugniatamy do uzyskania masy o konsystencji gliny, którą wykładamy na spód formy z wyjmowanym spodem (ja użyłem kwadratowej formy o boku 23cm). Forma ląduje w lodówce.
  2. Nerkowce odcedzamy i blendujemy. Wrzucamy je do dużej miski, dodajemy wszystkie pozostałe składniki i blendujemy przez kilka minut blenderem ręcznym do uzyskania gładkiej konsystencji kremu. Powstały krem wykładamy na przygotowany spód, wyrównujemy i ostawiamy do lodówki na co najmniej godzinę.
  3. Schłodzony deser dekorujemy pomarańczami i gorzką czekoladą. Dzielimy na 16 równych porcji i gotowe! POEZJA! 😀
FIT BATONY CZEKOLADOWO-POMARAŃCZOWE FIT BATONY CZEKOLADOWO-POMARAŃCZOWE