Czekoladowo-kokosowe FIT PTASIE MLECZKO

 

Czekoladowo-kokosowe FIT PTASIE MLECZKO

 

 

Jedyne w swoim rodzaju!

Wyjątkowo lekkie i z dużą zawartością białka 🙂

A do tego jeszcze szybkie w przygotowaniu! 😉

 

Czekoladowo-kokosowe FIT PTASIE MLECZKO 😀

W konsystencji przypomina oryginał! 🙂

 

Przepis na ptasie mleczko wrzuciłem już kilka lat temu, ale teraz przyszedł czas na jego nową odsłonę. Udoskonalony przepis i nowy smak. Gwarantuję, że po zrobieniu go po raz pierwszy – na stale zagości w Twoim FIT menu. POLECAM! 😀

 

 

Wartości odżywcze w 1 porcji (6szt.):

Białko: 27,3g

Tłuszcze: 12,1g

Węglowodany: 12,1g

Kalorie: 259

 

Składniki na przygotowanie 4 porcji:

– 400g jogurtu greckiego

– 300g mleka krowiego/ migdałowego/ kokosowego

– 50g masła kokosowego

– 50g odżywki białkowej czekoladowej

– 15g gorzkiego kakao

– 20g żelatyny/ agaru

– 10g ksylitolu

 

Przygotowanie:

  1. Do miseczki wrzucamy jogurt grecki, odżywkę białkową i kakao – dokładnie mieszamy do uzyskania gładkiego kremu.
  2. Do większego garnka wlewamy mleko, dodajemy masło kokosowe, żelatynę i podgrzewamy na małym ogniu, aż składniki się połączą (bez gotowania). Pod koniec dosypujemy ksylitol, ściągamy z ognia i miksujemy przez około 2 minuty do powstania pianki.
  3. Krem czekoladowy wlewamy do garnka z mlekiem i dokładnie mieszamy. Wlewamy masę do formy wyłożonej folią spożywczą (moja miała 20×20) i odstawiamy do przestygnięcia, a następnie do lodówki na około 2 godziny.
  4. Po zastygnięciu wyjmujemy zawartość i kroimy na równej wielkości prostokąty. Każdy z nich obtaczamy w wiórkach kokosowych i gotowe! 🙂 U mnie powstało ich 24 sztuki, czyli 4 porcje po 6 sztuk. SMACZNEGO! 😀
Czekoladowo-kokosowe FIT PTASIE MLECZKO Czekoladowo-kokosowe FIT PTASIE MLECZKO