Białkowo-tłuszczowe MUFFINY O SMAKU PIZZY

 

Białkowo-tłuszczowe MUFFINY O SMAKU PIZZY

 

Nie znam osoby, która nie lubi PIZZY 🙂

A gdyby wziąć z niej wszystko co najlepsze…

…i przygotować w formie bezwęglowodanowego śniadania? 😉

 

Białkowo-tłuszczowe MUFFINY O SMAKU PIZZY 😀

Spójrzcie na to makro 😀

Do przygotowania w 4 prostych krokach!

 

Nie będę Wam powtarzał, co po spróbowaniu ich powiedziała żona – bo to wyjątkowo niecenzuralne określenie tego, jak jej smakowało. Ale mówiąc delikatniej – K-O-Z-A-K 😀

Naprawdę super opcja na śniadanie 😀 Polecam!

 

 

Wartości odżywcze w 2 muffinach:

Białko: 19,6g

Tłuszcze: 23,9g

Węglowodany: 1,9g

Kalorie: 301

 

Składniki:

– 4 całe jaja

– 40g sera feta

– 100g kiełbasy chorizo/ salami

– 40g mleka krowiego lub roślinnego

– 1/4 czerwonej papryki

– 1/2 czerwonej cebuli

– przyprawy: sól, pieprz, bazylia, pieprz cayenne

 

Przygotowanie:

  1. Do jaj dolewamy mleko i przyprawy – roztrzepujemy. Warzywa kroimy drobno.
  2. Formy do muffinów wykładamy plastrami chorizo (na każdego muffina zużyłem 3 plastry).
  3. Foremki zalewamy masą jajeczną, dodajemy pokrojone warzywa, ser feta i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut.
  4. Z podanych składników przygotowałem 6 sztuk. PETARDA 😀
Białkowo-tłuszczowe MUFFINY O SMAKU PIZZY